Smart av fisk?

Det sägs att man blir smart av att äta fisk?! Men det kanske är för sent för mig? Hursomhelst så äter vi gärna fisk av alla de sorter härhemma!

Igår panerade vi torsk med fullkornsmjöl, kryddar bara med vitpeppar och flingsalt. Till det svensk färskpotatis (den här första smakar alltid bäst) och färsk spenat som fått en mycket snabb sväng i wokpannan där smör har smält. Klippte över lite gräslök för att det ska se extra gott ut : )

Det är enkelt och fantastiskt gott!