Höstmiddag på gång!

Inte för att jag på något sätt vill lämna sommaren därhän men idag fick jag lust att laga lite "förhöstmiddag"!

Vi lagar stek i ugnen med hasselbackspotatis och wokade smålökar och bönor. Såsen blir smarrig om man blandar skyn från stekpåsen med grädde. Till efterrätt blir det äppelpaj med svenska äpplen.

Ett roligt tips när det inte finns några blommor att plocka längre är att plocka kvistar från fina träd med bär. Det här är väldigt lika rönnbär och mycket dekorativa. Har du mycket äpplen på dina träd kanske du kan offra en kvist med äpplena kvar och sätta i en vas. Kul och lite annorlunda!