torsdag 21 oktober 2010

Ugnspannkaka med blåbär

Fick en fråga hur jag gjorde ugnspannkakan med blåbär. Det var verkligen enkelt! Att jag aldrig gjort pannkakor i ugnen förut!

Smörj en långpanna med smör. Vispa 4 ägg, 3 1/2 dl vetemjöl, 8 dl mjölk och lite salt. Häll i långpannan och strö över ett paket frusna blåbär. Ugn 225 grader i 25-30 min. Strösocker och vispgrädde till!

4 kommentarer:

IngelaMollly sa...

Mmm, jag som älskar både pannkaka och blåbär...full pott och så snygg du är =)

Pia Wester sa...

Låter ju supergott!

Anna sa...

tack - låter urgott!!

hallinbloggar sa...

Molly:
Tack snälla du! Så lätt att fixa till!

Pia:
Perfekt och ett väldigt gott och enkelt avslut på en soppa-middag!

Anna:
OK, då blir det blåbärpannkaka hos er? : )