Middagstips!

Förr brukade jag tipsa om både mat och bak men det har varit dåligt med det.

Ett enkelt och bra middagstips som jag fick från min kollega Å ( från inlägget nedan) är den här urlätta men goda middagen.

Ni som känner mig vet att jag höftar lite när jag lagar mat så prova er fram!

Stek köttfärs och en gul lök. Riv morötter grovt samt strimla vitkål. Lägg ner morötter och kål i slutet och fräs på lite till.

Blanda ut lite vatten, rejält med thaisås och en stor tesked Sambal Oelek och häll över pannan. Det är bara gott om det blir lite starkt! Dutta över lite soja. Vill man så kan man strö över några cashewnötter när man serverar. Det här är en bra GI-rätt för de som gillar det!

Tack Å för receptet, det här gör vi ofta!