Enkel "gryta"

Den här "grytan" serveras här hemma lite då och då. Den blir extra god med örterna. Vi stekte falukorv till men det funkar ju med annat också!

8 potatisar
1 kålrot
2 palsternackor
3 morötter
1 gul lök
1 "klyfta" vitkål
7.5 dl vatten
2 buljongtärningar
4 msk tomatpuré
Rosmarin, timjan, salt och vit- och svartpeppar

Skala alla rotsaker, skär i mindre bitar och fräs i två omgångar. Lägg vatten, buljongtärningar, tomatpuré och kryddor i en gryta och lägg i de frästa grönsakerna. Koka upp och puttra i ca 15 min. Skiva vitkålen tunt och lägg den i grytan och puttra ytterligare i 10 min.